Carrillera de cerdo a baja temperatura

Descripción: Carrillera de cerdo braseada cocinada al vacío en su jugo a baja temperatura durante más de 24 horas.
Características: Con la cocción a baja temperatura de la carrillera de cerdo, conseguimos que conserve toda su jugosidad, sabores y nutrientes con un sellado perfecto.
Versiones: Podemos personalizar la receta de las carrilleras de cerdo a baja temperatura según las necesidades del cliente.
Aplicaciones: Ideal para libre servicio y canal Horeca para platos con un alto valor para el consumidor. Desde carrillera de cerdo con salsa, carrillera con patatas, con puré o con el acompañamiento que el chef convenga.

Tipos de envase

A medida https://www.santdalmaifoodcompany.com/ https://www.santdalmaifoodcompany.com/legal/3

A medida

Este producto lo podemos servir

Refrigerado https://www.santdalmaifoodcompany.com/ https://www.santdalmaifoodcompany.com/legal/3

Refrigerado

Garantías Sant Dalmai Food Company

Sin alérgenos https://www.santdalmaifoodcompany.com/ https://www.santdalmaifoodcompany.com/legal/3

Sin alérgenos

Sin Gluten https://www.santdalmaifoodcompany.com/ https://www.santdalmaifoodcompany.com/legal/3

Sin Gluten

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